Natale è una delle feste più golose che ci siano. Nelle settimane che precedono questa festività si possono gustare tante prelibatezze che sono entrate a far parte della nostra tradizione e contraddistinguono questo periodo dell’anno.
Basta pensare ai panettoni artigianali preparati con cura e passione nei laboratori di pasticceria, dove emanano profumi unici, a cominciare dall’aroma del lievito naturale che, a seconda delle diverse ricette, si sposa con i sentori esotici dell’uvetta, la dolcezza dei canditi e il sapore deciso delle mandorle… Quando li portiamo a casa, è sufficiente aprire la confezione per essere inebriati dalla fragranza degli ingredienti che sono stati adoperati per realizzarli ed essere conquistati dalla loro bontà.
Recandosi alla pasticceria caffetteria “MG2” di Brembate di Sopra si trova un’ampia scelta: accanto al classico, sempre molto apprezzato, c’è un ricco assortimento in grado di soddisfare ogni preferenza. Si spazia fra l’MG2, con uvetta, arancio, limone e cioccolato bianco, il panettone farcito con cioccolato e pere, con il cioccolato fondente, con il pistacchio e le fragoline o con i marroni e il cioccolato fondente e tanti altri ancora. Vi è, inoltre, il pandoro, disponibile sia nella versione classica sia in un’originale alternativa con ripieno di cioccolato, ideale per i buongustai.
A tutto questo vanno aggiunti i panettoni accompagnati con crema spalmabile al pistacchio, alle arachidi o alla gianduia, quelli in vasocottura al pistacchio, al cioccolato o all’albicocca e tante altre sfiziosità, a partire dalla Special Edition 2021, ossia il “Soffice al caffè”, vera e propria “chicca” da non perdere.
Queste specialità sono solo alcuni dei “cavalli di battaglia” della pasticceria caffetteria MG2 che quotidianamente sforna ottime brioches, krapfen, muffin e salatini, crostate e torte contemporanee, biscotti e praline per tutti i gusti. Non mancano, poi, caffè e cappuccini eseguiti alla perfezione, estratti, spremute, toast… tutto ciò che si vuole per ritagliarsi un piacevole break nell’arco della giornata: i clienti possono fare ricche colazioni, prendere aperitivi ed effettuare merende.
Tutte le preparazioni sono artigianali e sono il frutto di una particolare cura per ogni dettaglio. Questa attenzione ha portato MG2 a qualificarsi tra le prime 15 pasticcerie nella categoria “Lievitato innovativo” al concorso Re Panettone che si è tenuto a Milano. Il titolare, Matteo Gamba, spiega: “Tutto naturale, solo artigianale, come recita la filosofia del concorso, il nostro lievitato è realizzato con lievito madre e usando esclusivamente ingredienti naturali, senza additivi e aromi artificiali”.
Per avere ulteriori informazioni e per effettuare le prenotazioni telefonare al numero 035621421 oppure tramite whatsapp sempre allo stesso numero.
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